ต้นตำรับปลาช่อนเผาแห่งสิงห์บุรี อาหารมีชื่อของจังหวัดสิงห์บุรีที่ไม่ควรพลาด เพราะปลาช่อนจากลำแม่ลาในจังหวัดสิงห์บุรีเขาว่าอร่อยที่สุด ถ้าไปดูครัวจะเห็นมีควันไฟจากการเอากาบมะพร้าวเผาปลาช่อนตลอดเวลา ร้านนี้สังเกตง่ายเพราะอยู่สายเอเชียและมีขวดขนาดใหญ่ยักษ์สูงร่วม20เมตร ตั้งอยู่หน้าร้าน ปลาช่อนเผาเนื้อขาวนุ่ม เสริฟพร้อมน้ำจิ้มหวานและเผ็ดสูตรต้นตำรับ อาหารอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น ยำตะไคร้ ห่อหมกมะพร้าวอ่อน ทอดมัน หมูตกครก สลัดปลาทับทิม แกงคั่วหอยขม แกงเผ็ดเป็ดย่าง ก็น่าลิ้มลอง 

ตั้งอยู่ที่ ทางหลวงสายเอเชียหมายเลข 1 (ถนนสายเอเชีย ขาออก มีขวดยักษ์ตรงทางเข้า อยู่จ.สิงห์บุรี กม..91) โพกรวม , เมืองสิงห์บุรี , สิงห์บุรี

เบอร์ติดต่อ 036-813-701 , 080-910-8563 

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 08:30 - 22:00