วันที่ 10 กรกฎาคม 2564 นายเสริฐ ไชยยานันตา ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดพิษณุโลก ได้เข้าร่วมกิจกรรมชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรและสุขภาพ สู่นวัตกรรมเกษตรอัจฉริยะ ณ “สวนแสงจันทร์ฟาร์ม” ตำบลหอกลอง อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก โดยมี นายรณชัย จิตรวิเศษ ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานในพิธีเปิดงานในครั้งนี้ พร้อมด้วย นางศศิวัณย์ ศรีพรหม ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดพิษณุโลก และนายกสมาคมสหพันธ์ท่องเที่ยวภาคเหนือจังหวัดพิษณุโลก กิจกรรมในครั้งนี้ ทางสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ได้ร่วมกับหลายหน่วยงาน เตรียมจัดกิจกรรมเที่ยวชมความสำเร็จชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรและสุขภาพ สู่นวัตกรรมเกษตรอัจฉริยะ “สวนแสงจันทร์ฟาร์ม” ของนายสมชาย แสงจันทร์ หรือสวนลุงตู้ เพื่อส่งเสริมท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดพิษณุโลก กระตุ้นการท่องเที่ยว และเศรษฐกิจในระดับชุมชน จากการสำรวจสวนอินทผลัมของ นายสมชาย แสงจันทร์ หรือลุงตู้ อายุ 62 ปี เป็นเจ้าของสวนอินทผลัม มีเนื้อที่ปลูกอินทผลัม จำนวน 30ไร่ รวมทั้งสิ้น กว่า 600 กว่าต้น ที่เพาะปลูกกว่า 10 สายพันธุ์ อาทิเช่น สายพันธุ์บาฮี พันธุ์โคไนซี พันธุ์อัมเอดดาฮาน เป็นต้น ตระกูลต้นอินทผลัมมาจากประเทศอังกฤษ และ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยทางสวนแสงจันทร์ฟาร์ม ได้นำต้นกล้าที่เพาะมาจากเนื้อเยื่อจากต่างประเทศมาเพาะปลูก และเพาะพันธุ์ด้วยเมล็ด ซึ่งถือว่ามีลักษณะของสวนที่น่าจะส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญในช่วงนี้ผลผลิตเริ่มออกผล ที่นักท่องเที่ยวสามารถไปเลือกซื้อถึงสวน